Speklappen
€ 2,75
(inclusief
9% btw)
De speklappen komen van de rug en de buik van het varken. Aan het vet van het speklapje kun je ook zien hoe "vet" het varken was, of beter gezegd, of het varken in goede conditie was.
Speklappen zijn zeer geschikt om te marineren en daarna te bakken of te grillen. Op de bbq kan natuurlijk ook, pas wel op met het uitlekkende spekvet op de bbq, die kunnen voor vlammen zorgen.